Todos lo sabemos, el pepino es el mejor amigo y acompañante del Hendrick´s gin. Por eso, en este importantísimo Día Mundial del pepino tenemos la excusa perfecta para tomar nuestra bebida consentida, mejor aún conocer más sobre ella. Siempre podemos aprender algo nuevo y el día de hoy amerita para hacerlo con esta ginebra. Son tres elementos que componen esta delicia: alcohol neutro a base de trigo, botánicos (cualquier producto agrícola que aporte algún aroma o sabor) y el último pero más importante: enebro. Sin estos ingredientes, la ginebra sería como cualquier otra bebida.
Ahora sí, ya que nos culturizamos un poco sobre lo que nos tomamos los fines (o cuando es gin o´clock), vamos a lo que nos importa este día: el pepino. El protagonista y fiel compañero de este gin es lo que se agrega en forma de esencia natural al Hendrick´s, como si de un perfume hablaramos. No es para menos que se le dedique un día entero a esta fruta que además de ir perfecto con este drink tiene propiedades cosméticas y medicinales. Tal es la importancia de este día para los ginlovers que queremos compartirte algunas recetas que nos enseñó el Brand Associate de Hendrick´s Gin: Gerardo Hernández (Fiera). Este Día Mundial del pepino (y juevebes) tómate una de estas bebidas a nuestra salud:
Poket-full of Green
Ingredientes:
- 50 ml de Hendrick´s Gin
- 8-12 hojas de menta
- 30ml de jugo fresco de pepino
- 20ml de jugo fresco de limón
- 35ml de jugo de Aloe Vera
- 30ml de agua mineral
El paso a paso
Agrega gin, el jugo de pepino y de limón junto con las hojas de menta en un vaso, y revuelve de manera generosa hasta conseguir una consistencia pulposa. Después agrega hielo y revuélvelo. Para finalizar agrega el jugo de Aloe vera y el agua mineral, junto con más hielo, decora tu bebida con dos rodajas de pepino y unas hojas de menta para conseguir un look inesperado.
Cucumber Basil Smash
Ingredientes
- 44ml de Hendrick’s Gin
- 22ml de jugo de lima fresca
- 22ml de jarabe simple
- 3-5 hojas de albahaca
- 3-5 rodajas de pepino
El paso a paso:
En un vaso mezclador, revuelve la albahaca, el pepino y el jarabe simple. Agrega la ginebra, el jugo de limón y hielo. Agita y cuela bien en un vaso helado doble de rocas. Adorna con las hojas de albahaca y las rodajas pepino.
Cucumber Collins
Ingredientes:
- 74 ml de Hendrick’s Gin
- 30 ml Elderflower Cordial
- 15 ml de jugo de limón fresco
- Un puñado de pepino en cubos con agua de soda
El paso a paso
El paso a paso Agrega el pepino cortado en cubos al vaso alto y embrollo. Incorpore otros ingredientes en el vaso con cubitos de hielo y mantequera. Cubra con agua de soda. Adornar con una rueda de pepino.
Ahora sí, celebra el Día Mundial del pepino como se debe, finalmente es lo menos que podemos hacer por esta fruta que hace tan especial a nuestra bebida favorita. Todo el día de mañana, sábado y domingo se seguirá festejando al pepino, así que te recomendamos visitar Pasaje Polanco para participar en las actividades que Hendrick´s Gin organizó para los amantes de la ginebra (te lo recomendamos, tienen muchas sorpresas).
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